Sáng 22-4, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm( ATTP) xã Phú Bình do đồng chí Nguyễn Thế Thuỵ, Uỷ viên Ban Thường vụ Đảng uỷ, Phó Chủ tịch Thường trực UBND xã tổ chức kiểm tra công tác này tại bếp ăn bán trú của trường Mầm non Úc Kỳ và Nhã Lộng.

Đoàn làm việc tại trường Mầm non Úc Kỳ

    Trong đợt kiểm tra này, đoàn sẽ kiểm tra 9 trường học( 5 trường Mầm non, 4 trường Tiểu học) có tổ chức cho học sinh ăn bán trú trên địa bàn. Thời gian kiểm tra từ ngày 22-4 đến ngày 24-4.

    Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm ATTP tại bếp ăn như: hồ sơ pháp lý (giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức ATTP), điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; việc thực hiện sổ kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn 24 giờ và các biên bản kiểm tra trước đó.

Đoàn kiểm tra việc nhập nguyên liệu đầu vào tại bếp ăn bán trú

Kiểm tra công tác lưu mẫu thức ăn tại trường Mầm non Úc Kỳ

    Hoạt động kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong trường học; đồng thời nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên cấp dưỡng trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lãnh đạo xã Phú Bình kiểm tra việc chia suất ăn cho trẻ tại trường Mầm non Nhã Lộng

Lãnh đạo xã Phú Bình kiểm tra công tác vệ sinh dụng cụ phục vụ công tác bán trú tại trường Mầm non Nhã Lộng

    Thông qua đợt kiểm tra, UBND xã Phú Bình sẽ tổng hợp kết quả, đánh giá thực trạng, từ đó đề ra các giải pháp nâng cao chất lượng công tác bảo đảm ATTP trong trường học, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh.

Nguyễn Chi

Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Phú Bình